متابعي انا حواء نقدم لكم كل ما هو جديد ومميز في عالم الطبخ والتدبير المنزلي واليوم سنقدم لكم طريقة الكريب بدون بيض وبدون لبن تابعوا معنا
يعتبر الكريب من انواع البان كيك وهو من الوجبات الاساسية ومن الممكن تناول وجبات اخري بجانبه مثل الخضروات واللحوم او الدجاج وانواع اخري.
وتعتبر هذه الطريقة من اسهل واسرع الطرق لعمل الكريب حيث ان مكوناتها بسيطة ومتوافرة لدي الجميع
طريقة الكريب بدون بيض
اصل الكريب
كان يقدم الكريب في انحاء فرنسا احتفالاً بيوم بركة العذراء مريم فأطلقوا علي هذا اليوم يوم الكريب ، فهناك معتقد لدي العديد انك اذا رميت الكريب من المقلاة لأعلي درجة ممكنة واستطعت ان تمسكه بيدك مرة اخري وفي يدك الاخري قطعة ذهب فستكون حتماً من الاغنياء في نفس العام ومن هنا انتشر الكريب انتشارا كبيرا في جميع الدول .
مكونات الكريب :
- ثلاث اكواب من الدقيق
- كوبين من ماء
- رشة ملح خفيفة
- نصف ملعقة سكر
طريقة التحضير :
- نضع جميع المكونات مع بعضها في الخلاط ونخلطهم جيدا حتي يختفي الدقيق تماما ويصبح لدينا عجينة متماسكة القوام
- نترك العجينة لمدة عشر دقائق ثم نحضر طاسة ونمسحها بالقليل من الزيت
- نضع العجين داخل الطاسة ونقوم بالضغط عليه من الاعلي حتي يصبح مفرود كالفطيرة
- ونقوم بإشعال نار هادئة ونضع الطاسة علي النار حتي يتحمر العجين ويصبح جاهزا للحشو
طريقة حشو الكريب :
حشوة الشيكولاتة
المقادير :
- شيكولاتة سائلة تستعمل في الدهن
- 2كوب كريم شانتيه
- قطع موز
- مكسرات
طريقة تحضير حشوة الشيكولاتة
ندهن عجينة الكريب بالشيكولاتة وبعد ذلك نضع عليه الكريم شانتيه ونضع بالاعلي قطع الموز ونرش عليها المكسرات
ثم نقوم بطي الفطيرة علي هيئة مثلث وتقدم بالهنا.
حشوة الجبنة
المقادير
- 2 كوب من الجبنة السائلة
- كوب الا ربع سكر
- ملعقة من روح البرتقال
- ربع كوب من اللبن
طريقة تحضير حشوة الجبنة
نخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها جيدا ليصبح لدينا خليط اشبه بالكريمة ونقوم بفرد الخليط علي الفطيرة
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا :
طريقة عمل الكريب الحادق والحلو بالتفصيل
قدمنا لكم متابعينا طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكريب بدون بيض وبدون لبن نتمني ان تعجبكم ننتظر تعليقاتكم علي المقال مع تحيات اسرة مجلة انا حواء
