إذا كنتي منشغلة وليس لديك الوقت لتحضير وصفات تحتاج إلى الكثير من الوقت وتحتاجين لطهي شيء سريع فاليكي طريقة عمل اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة .
طريقة عمل اكلات سريعة :
تابعي هذا المقال لتتعرفي على طريقة عمل أكثر من أكلة سريعة وصحية يمكنك تحضيرها بكل سهولة.
طريقة عمل الحواوشي :
الحواوشي من أسهل الأكلات وأسرعها والكثير يحبونه ولن تحتاج هذه الأكلة أكثر من 20 دقيقة لأعدادها .
المكونات :
- نصف كيلو من اللحم المفروم .
- حبة من البصل مفرومة.
- حبة من الفلفل الحار.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
- 5 أرغفة من الخبز.
طريقة التحضير :
- قومي بوضع اللحم المفروم والبصل والفلفل الحار والفلفل الحلو والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة في وعاء وخلطيهم جيدا .
- قومي بحشو الخبز بخليط اللحم .
- ادهني الخبز بالزيت من الخارج .
- قومي بوضع الخبز المحشي في صينية وادخليه في الفرن وتركيه لمدة 10 دقائق .
طريقة عمل ساندوتش البيتزا :
البيتزا من الذ الأكلات في العالم ولعمل ساندويتش بيتزا نقدم لكي أسرع وصفة لن تحتاجي أكثر من 15 دقيقة لأعدادها .
المكونات :
- 200 جرام من اللانشون او البسطرمة مقطعة إلى شرائح صغيرة او 2 علبة من التونة .
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
- 2 حبة من الفلفل الأصفر مقطعة شرائح.
- 2 حبة من الفلفل الأحمر مقطعة شرائح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- كوب من الجبنة الموزاريلا المبشورة.
- ربع كوب من الزيتون.
- خبز لبناني او خبز ساج.
طريقة التحضير :
- قومي بوضع الزيت في مقلاة على النار ثم اضيفي الفلفل الأصفر والأحمر والزيتون واللانشون وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات .
- قومي بفرد رغيف الخبز وضعي عليه جبنة الموزاريلا المبشورة .
- ضعي من خليط اللانشون والفلفل والزيتون .
- ضعي عليه القليل من الجبنة مرة أخرى ثم قومي بلفه .
- قومي بتسخين مقلاة غير لاصقة ثم ضعي الخبز الملفوف بها وتركيه حتى تذوب الجبنة ويتحمص الخبز ثم قومي بتقديمه .
طريقة عمل الدجاج بصويا الصوص :
ثقافة الأكل الحلو والحادق او اللاذع مستمدة من المطبخ الأسيوي فهي تعطي الأكل مذاق مميز ومختلف ولعمل هذه الأكلة السريعة لن تحتاجي سوى 4 مكونات لأعدادها .
المكونات :
- نصف كليو من لحم الدجاج مقطع قطع صغيرة .
- كوب من صويا الصوص.
- نصف كوب من السكر البني.
- 2 ملعقة كبيرة من السمسم.
طريقة التحضير :
- قومي بوضع معلقة من الزيت في وعاء وضعيه على النار حتى يسخن .
- اضيفي قطع الدجاج وقلبيها باستمرار حتى تتحمر .
- اضيفي صلصلة الصويا والسكر البني وقلبي الخليط وتركيه حتى تنضج قطع الدجاج .
- قومي برش السمسم فوقها بعد أن ترفعيها من على النار .
- قومي بتقديمها مع الخبز او الأرز
طريقة عمل لا زانيا باللحمة المفرومة :
المكرونة من أسهل وأشهر الأكلات التي يمكنك تحضيرها وهذه الأكلة سهلة وسريعة التحضير لن تحتاجي سوى نصف ساعة لتحضيرها .
المكونات :
- ربع كيلو من اللحم المفروم .
- شرائح لا زانيا مسلوقة.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- حبة من البصل مقطعة مكعبات صغيرة.
- 3 حبات من الثوم المهروس.
- كوب من السبانخ الصغيرة.
- 2 كوب من عصير الطماطم.
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- ربع كوب من الماء.
- ربع كوب من جبن الموزاريلا المبشورة.
- ربع كوب من جبن بارميزان.
طريقة التحضير :
- قومي بوضع زيت الزيتون في وعاء كبير وضعية على نار متوسطة .
- ضعي البصل المقطع والثوم المفروم وقلبيهم حتى يذبل البصل .
- قومي بإضافة اللحم المفروم وعصير الطماطم وصلصلة الطماطم وقلبي المكونات وتركيها على النار حتى يغلي المزيج .
- قومي بوضع السبانخ الصغيرة وشرائح الازانيا في المزيج .
- ضيفي ربع كوب من الماء وغطي الوعاء وتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تنضج شرائح الازانيا واللحم .
- ضعي على الوجه الجبنة الموزاريلا والبارميزان وغطي الوعاء لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة ثم قومي بتقديمه .
طريقة عمل مكرونة بالتونة :
المكونات والمقادير :
- نصف كيلو جرام من المكرونة .
- 2 علبة من التونة.
- 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- نصف كوب من الزيتون الأخضر.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
- 2 ملعقة صغيرة من الريحان.
- 2 حبة من الثوم المهروس.
- 2 كوب من صوص الطماطم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير :
- قومي بغلي الماء في وعاء ثم اضيفي الملح والمكرونة وتركيه على النار حتى يتم سلق المكرونة .
- قومي برفع الوعاء من على النار وصفي المكرونة وتركيها جانبا.
- قومي بوضع الزيت في مقلاة على النار .
- اضيفي اليه الثوم المهروس والتونة والريحان وصلصة الطماطم والزيتون والفلفل الأسود والملح وقلبي المكونات .
- قومي بإضافة ربع كوب من ماء سلق المعكرونة إلى الصلصة وتركيها على النار حتى تغلي وتسبك جيدا .
- قومي بوضع المكرونة في طبق التقديم وسكبي الصلصة على المكرونة وقومي بتقديمها
طريقة عمل غراتا الكوسا :
المكونات :
- 10 حبات من الكوسا منزوعة اللب .
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- 2 حبة من البصل مفرومة ناعم.
- 2 حبة من الجزر مفرومة ناعم.
- 3 أكواب من الحليب.
- 2 كوب من الجبن المبشور.
- نصف كوب من زيت الذرة.
- 4 كلاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- 2 ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من حب الهيل.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الشطة.
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
طريقة التحضير :
- قومي بوضع نصف كمية الزيت في قدر على النار .
- اضيفي اليه البصل وقلبيه جيدا .
- اضيفي الجزر وتركية لمدة 5 دقائق.
- اضيفي اللحم ونصف كمية الملح ونصف خليط البهارات وقلبي المكونات .
- اتركيه على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضج اللحم .
- ارفعيه من على النار وتركيه جانبا
- قومي بوضع الكمية المتبقية من الزيت في وعاء اخر وضعيه على النار .
- اضيفي الحليب والدقيق والكمية المتبقية من الملح والبهارات .
- قلبي المكونات حتى تتكون صلصة بشامل متماسكة
- قومي بحشو الكوسا بخليط اللحم ثم ضعيها في صينية .
- ضعي فوقها البشاميل ثم انثري فوقها الجبن المبشور
- قومي بإدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة وتركيها لمدة 20 حتى تنضج الكوسا .
- قومي بإخراجها من الفرن وتقديمها
طريقة عمل كرات الدجاج التايلندية :
الأطباق التايلندية من أشهى الأطباق في العالم وهذه الأكلة غير أنها سريعة التحضير ولن تحتاجي أكثر من 30 دقيقة لتجهيزها ألا أنها ذات مذاق رائع ومن الذ الآكلات التايلندية .
المكونات :
- نصف كيلو من فيليه الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة .
- 3 حبات من البصل الأخضر مقطعة إلى قطع صغيرة.
- 4 قطع من خبز التوست مقطعة إلى قطع صغيرة.
- كوب من زيت الذرة.
- كوب من الكزبرة المفرومة.
- مكعب من مرق الدجاج مذاب في ربع كوب من الماء.
- 5 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.
- 2 ملعقة كبيرة من البقسماط المطحون.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ملعقة كبيرة من برش الليمون.
- 4 ملاعق صغيرة من الشطة.
- 4 ملاعق كبيرة من رب البندورة.
- 2 حبة من البيض.
طريقة التحضير :
- قومي بوضع النشا والشطة وصلصة البندورة ومكعب مرق الدجاج المذاب في وعاء .
- اضيفي قطع التوست وقمي بخلط المكونات وتركي الخليط جانبا .
- قومي بوضع قطع الدجاج ونصف كمية البصل الأخضر والبيض والبقسماط المطحون وبرش الليمون وجوز الهند وخليط البهارات في وعاء الخلاط وفرمهم .
- قومي بتكوير الخليط إلى كرات متوسطة وتركيها جانبا .
- قومي بوضع الزيت في وعاء على النار .
- اضيفي كرات الدجاج وتركيها لمدة 10 دقائق.
- اضيفي الصلصة والكمية المتبقية من البصل الأخضر وتركيها 5 دقائق أخرى .
- قومي برفعها من على النار وقدميها ساخنا .
طريقة عمل فتة المكدوس :
المكونات :
- 3 حبات من الباذنجان مقطعة إلى قطع صغيرة ومقلية .
- 3 أرغفة من الخبز مقطعة إلى قطع صغيرة ومقلية .
- نصف كيلو جرام من اللحم المفروم .
- 5 حبات من الطماطم مفرومة ناعم .
- نصف كوب من صلصة الطماطم .
- نصف كوب من البقدونس المفروم ناعم .
- نصف كوب من الصنبور المحمر .
- ربع كوب من الزبدة الطرية .
- 2 حبة من البصل مفرومة ناعم .
- 5 حبات من الثوم المهروس .
- 5 أكواب من اللبن الرايب .
- 5 ملاعق كبيرة من دبس الرمان .
- ملعقة صغيرة من الملح .
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
طريقة التحضير :
- قومي بخلط نصف كمية الثوم مع اللبن الرايب في وعاء وتركي الخليط جانبا .
- قومي بوضع الزيت في وعاء على النار .
- اضيفي البصل والكمية المتبقية من الثوم .
- اضيفي اللحم وقلبيها مع البصل والثوم وتركيها 10 دقائق حتى يتغير لونها إلى البني .
- قومي بإضافة صلصلة الطماطم والطماطم المهروسة ودبس الرمان وغطي الخليط وتركيه على النار لمدة 5 دقائق .
- اضيفي الباذنجان المقلي والملح والفلفل الأسود وقلبي الخليط وتركيه لمدة 10 دقائق .
- قومي برفعه من على النار وتركيه جانبا
- قومي بوضع الخبز المقلي في صينية .
- ضعي فوقه خليط الباذنجان واللحم وبعدها خليط اللبن الرايب .
- قومي برش البقدونس والصنبور على وجه الصينية .
- ادخليها إلى الفرن على درجة حرارة هادئة لمدة 10 دقائق .
قدمنا لكم متابعينا طرق ووصفات طريقة عمل اكلات سريعة
مع تحيات مجلة انا حواء .