حلويات سهلة وسريعة بالبسكويت الساده

حلويات سهلة وسريعة بالبسكويت حيث تسعى الكثير من السيدات للبحث عن المزيد من الحلويات السريعة لتقديمها

وذلك لتوفير المزيد من الوقت والمجهود والبحث عن الطرق المختلفة لتجهيز افضل الحلويات وفي اسرع وقت

حلويات سهلة وسريعة بالبسكويت

مقادير حلى البسكويت:

• عدد 2 باكو من بسكويت الشاي السادة.
• كوب كبير من الحليب البودر.
• عدد 2 ملعقة من الكاكاو البودر.
• نصف الكوب من السكر.
• فانيلا.
• عدد 3 ملاعق من النشا.
• كوب إلا ربع من الزبدة.
• للزينة من الممكن وضع كمية من الفستق المجروش أو جوز هند.

طريقة التحضير

• في الخلاط الكهربائي يتم وضع البسكوت على أن يتم طحنه ويصبح ناعم.
• يتم تحضير الحليب المجفف من خلال رفع قدر به ماء على النار ويتم تذويب الحليب به، بعدها يتم وضع السكر وبعدها يتم تذويب النشا في الماء ونضعه على الحليب مع التقليب حتي يصبح جامد.
• يتم إذابة الكاكاو في كمية قليلة من الخليط ومن ثم نعيده مرة أخري على المزيج كي يتجانس.
• يتم خلط البسكويت المطحون مع الزبد والفانيلا ويتم رصه في قالب مناسب، نقوم بعدها بوضع الخليط فوق البسكويت وندخلها الثلاجة حتي تصبح جامدة ومتماسكه وتزين بالفستق عند التقديم.

موضوعات ذات صلة :

طريقة عمل البسبوسة

حلويات سهلة وسريعة بالبسكويت السادة

مكونات حلى كرات البسكويت

• عدد 6 مغلفات من البسكويت السادة.
• عدد 2 عبوة من الحليب المكثف المحلي.
• 1/2 أصبع من الزبد بدرجة حرارة الغرفة.
• عدد 6 ملاعق من الماء.
• كاكاو بودر حسب الحاجة.
• جوز هند مبشور.

طريقة تحضير الوصفه

• يتم مزج عبوتان الحليب المكثف المحلي مع 6 ملاعق من الماء.
• يتم تكسير البسكويت بمقدار متوسط ونضعها داخل وعاء نظيف.
• يتم وضع الكاكاو على البسكويت.
• يتم وضع كل من الحليب المكثف المحلي مع الزبد على المكونات مع عجنها بطريقة جيدة، حتي الحصول على عجينة طرية سهلة التشكيل.
• يتم تشكيل العجين إلى كرات صغيرة الحجم ويتم وضعها في طبق ونضعها في الثلاجة حتي تجمد.
• بعد نصف ساعة نخرج كرات البسكويت من الثلاجة ونضعها في أطباق للتقديم مع جوز الهند.

حلويات البسكويت الباردة

مقادير كيكة البسكويت على البارد

• عدد 2 كوب من بسكويت الشاي المكسر لقطع صغيرة جدا في الحجم.
• عدد 4 ملاعق صغيرة الحجم من الكاكاو.
• كوب ونصف الكوب من السكر.
• بيضة واحدة.
• نصف ملعقة من البيكنج باودر.

مقادير الطبقة الثانية من الكيك

• عدد 8 قطع من الجبن الكريمي بدون طعم ويفضل بطعم القشطة .
• علبة من الحليب المكثف المحلي .
• علبة من القشطة .
• عدد 6 ملاعق من الشوكولاتة القابلة للدهن .
• شوكولاتة بيضاء أختياري للتزيين .

طريقة تحضير الوصفة

• نضع كل من السكر مع البيض والكاكاو والبيكنج باودر من الخلاط الكهربائي على أن يتم ضرب جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل متجانس.
• يتم إضافة البسكويت المفتت إلى الخلاط الكهربائي ويتم ضرب المكونات مرة أخرى.
• يتم صب محتويات الخليط في صينية فرن وندخلها للفرن حتي تنضج.
• نخرجها من الفرن ونضع عليها القشطة المخلوطة مع الجبن والحليب وندخلها إلى الثلاجة حتي تجمد المكونات.
• تزين بالشوكولاتة البيضاء وتقدم باردة.

حلويات بالبسكويت بدون فرن

طريقة عمل تشيز كيك

المقادير

• كوب ونصف الكوب من البسكويت المفتت.
• عدد 3 ملاعق من الزبد الطري.
• عدد 6 ملاعق من السكر الناعم.
• 250 جرام من الجبن الكريمي.
• عدد 2 ملعقة من عصير الليمون.
• نصف كوب من الكريمة.

شاهدي طريقة تحضير التشيز كيك بخطوات بسيطة في الفيديو تالي :

• يتم خلط البسكويت المفتت مع الزبد والسكر ونضعها في صينية قابلة للفك.
• نضع القالب في الثلاجة حتي تجمد المحتويات.
• في وعاء الخفق يتم خفق الجبن الكريمي وثلاثة ملاعق من السكر والحامض.
• يتم خفق الكريمة وحدها وبعدها نضعها على الخليط السبق مع التقليب المستمر.
• يتم وضع الخليط فوق البسكويت بشكل متساوي وندخله إلى الفريزر لفترة حتي يجمد تماما.
• من الممكن تزينها بصوص الشوكولاتة أو المكسرا.

شاهدي:

انواع الحلويات الشرقيه

مع تحيات اسرة مجلة انا حواء