شاهدي طريقة عمل كيكة الجزر وطريقة عمل كريمة كيكة الجزر اللذيذة بالخطوات السهلة والطريقة السريعة من مطبخ انا حواء
عدد كبير من النساء يريد تعلم كيفية عمل الحلويات بأنواعها المختلفة مثل كيكة الجزر وغيرها من الحلويات فهي مفيدة وخفيفة وسهلة في عملها وقد انتشرت الكثير من هذه الوصفات على الشبكة العنكبوتية عن طريق مشاركة الخبرات بين النساء .
كيكة الجزر “المكونات”
- أربع بيضات
- نصف كوب من الزيت النباتي
- نصف كوب سكر
- قليل من الملح
- كوبين من الدقيق
- القليل من البيكربونات
- كيس بيكنج باودر
- كوبين من الجزر المبشور
- ثلاثة ملاعق من مربة الجزر
- ثلاثة ملاعق من الجوز المفروم
- بعض شرائح الجزر للتزيين
كيكة الجزر “طريقة التحضير “
تضاف هذه المكونات (الجاف منها ) سوياً وتقلب جيداً أما الجوز فركزي على خلطه جيداً مع الدقيق حتى لا يسقط في قاعد الكيكة .
يضاف البيض مع السكر والفانيليا والزيت ويخفقوا جيداً .
قومي بإضافة المربى أولاً إلى مخفوق البيض ثم تضاف الأشياء الجافة تدريجياً مع مراعاة التقليب.
ثم قومي بإحضار صينية وادهينها بالزيت جيداً ثم رشى عليها القليل من الدقيق ليمنع تلاصق الكيكةبالإناء أثناء طهوها.
قومي بفرش المخلوط في الصينية وضعيها بالفرن على درجة حرارة 170 لمدة نصف ساعة.
أخرجيها واختبرى مقدار طهوها باستخدام سكين أو أي شيء خشبي لمعرفة ما اذا كانت تحتاج للقليل من الوقت في الفرن.
اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد.
بعض النساء تضع الكريمة داخل الكيك أو في تزيين الكيكة لذا سوف نعرض لك طريقة تحضير الكريمة .
طريقة تحضير كريمة كيكة الجزر “المكونات “
- نصف لتر كريمة مخفوقة
- كيس فانيليا
- ثلاثة ملاعق كريمة من النوع الحامض
- معلقتان من السكر المطحون
- يمكنك إختيار مبشور أي من الفواكه التي تريدي إضافة نكهتها.
طريقة العمل :
يضاف جميع المكونات معاً ما عدا الكريمة التي من النوع الحامض.
تضاف الكريمة من النوع الحامض تدريجيا ومعها المبشور المراد.
بعد تحضير الكريمة تنتظري إلى أن تبرد كيكة الحزر ثم تفرد على وجهها أو يمكن أن تصنعي صينيتين تدهني واحدة وتضعي الأخرى فوقها بحيث تكون طبقتين .
قومي بتزيينها ببعض شرائح الجزر أو بعض الكريز أو أياً ما تريدين للتزيين وبالهناء والشفاء
شاهدي بالفيديو طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة سهلة وسريعة التحضير
