كم سعرة حرارية في اللبن ، يعتبر اللبن من المشروبات المفيدة جداً للجسم لأنه مشروب طبيعي يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.
كما يحتوي اللبن على العديد من العناصر الغذائية الأخرى التي يُمكن أن تُحقق للجسم فوائد عظيمة
كم سعرة حرارية في اللبن:
تختلف السعرات الحرارية في اللبن وفقاً لمستوى الدسم الموجود في اللبن فهناك لبن كامل الدسم ولبن خالي الدسم ولكل منهم عدد مختلف من السعرات الحرارية.
ولكن بشكل عام يحتوي كل 100 جرام من اللبن على 61 سعرة حرارية.
أما اللبن الجاموس فيحتوي 100 جرام منه على 97 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في كوب اللبن:
يحتوي اللبن على سعرات حرارية مختلفة وفقاً للدسم الموجود به كالتالي:
بينما يحتوي كوب من اللبن كامل الدسم على حوالي 150 سعرة حرارية تقريباً.
يحتوي كوب من اللبن متوسط الدسم بنسبة 2 بالمائة على حوالي 121 سعرة حرارية.
أما الكوب من اللبن قليل الدسم جداً والذي يحتوي على 1 بالمائة فقط من الدسم يحتوي على 102 سعرة حرارية .
فيما يحتوي كوب من اللبن خالي الدسم على حوالي 80 سعرة حرارية.
بالنسبة للبن الرائب فإن الكوب منه يحتوي على 100 سعر حراري.
كم سعرة حرارية في لبن الماعز والغنم:
يفضل البعض استخدام لبن الماعز للصغار والكبار أيضاً.
ويحتوي كوب من لبن الماعز على 168 سعرة حرارية.
أما لبن الغنم فيحتوي الكوب منه على 264 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في اللبن البودرة واللبن المُحلى:
تستخدم بعض الأمهات اللبن البودرة للصغار وإليكم عدد السعرات الحرارية الموجودة في اللبن البودرة والذي يحتوي على نسبة أعلى من السعرات الحرارية عن اللبن الطبيعي.
حيث يحتوي نصف كوب من اللبن البودرة على كامل الدسم على حوالي 635 سعرة حرارية.
أما اللبن البودرة خالي الدسم فيحتوي نصف كوب منه على 435 سعرة حرارية.
أما بالنسبة للبن المكثف المحلى والذي عادة ما يُستخدم في صناعة الحلويات المنزلية فيحتوي 28 جرام منه على 123 سعرة حرارية.
فوائد اللبن للجسم:
- يساعد الكالسيوم الموجود في اللبن على تقوية عضلات وعظام الجسم.
- نسبة الكالسيوم الموجودة في اللبن تعمل على زيادة إنتاج نسبة الكورتيزون الطبيعي الذي يعمل على زيادة معدلات حرق الدهون بالجسم.
- يقي اللبن من التعرض لمرض هشاشة العظام بسبب دوره الكبير في بناء العظام وقوة الجسم.
- يمنح الجسم الطاقة اللازمة مع زيادة الإحساس بالشبع وبالتالي يُقلل تناوله من الوزن ويُقلل من الحاجة لطعام آخر.
- يساعد اللبن في التخلص من مشكلات القولون.
- يساعد في التخلص من مشكلات الإمساك وكذلك الإسهال.
- يعمل اللبن على ضبط ضغط الدم في الجسم.
- يعمل على تقوية جهاز المناعة.
- يعمل اللبن على خفض معدلات الكوليسترول الضار في الجسم.
- يعمل اللبن على تقوية الأسنان وبنائها بشكل جيد خاصة عند الأطفال.
القيمة الغذائية للبن:
يحتوي اللبن على نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة والمهمة جداً للجسم ومن أبرز العناصر الغذائية التي يحتوي عليها اللبن هو الماء حيث يحتوي على نسبة عالية منه.
يحتوي اللبن كذلك على نسبة عالية جداً من الكالسيوم المفيد للجسم.
كما يحتوي أيضاً على نسبة من الكربوهيدرات والمغنسيوم ويحتوي على نسبة عالية من الفسفور.
كما يحتوي اللبن كذلك على نسبة عالية من البوتاسيوم وفيتامين أ.
السعرات الحرارية في اللبن كامل الدسم
- يحتوي كل كوب لبن كامل الدسم على حوالي 150 سعر حراري.
- يقدم هذا النوع من الحليب كمية كبيرة من الفوائد؛ حيث يعمل على تقليل فرص الإصابة بهشاشة العظام بفضل احتوائه على كمية كبيرة من الكالسيوم.
- كما يوجد نسبة كبيرة من البروتين التي تعزز بناء العضلات، بالإضافة إلى دوره في تقليل الإصابة بمتلازمة الأيض، كما تعد الدهون الموجودة به أفضل الحلول للتخلص من النحافة.
- ولكن هناك بعض الفئات التي يحظر تناولها له منها مرضى حساسية اللاكتوز لتجنب الإصابة بالغازات، ومرضى حساسية البروتين وأصحاب النظام الغذائي النباتي.
سعرات اللبن خالي الدسم
- يحتوي كل كوب لبن خالي الدسم على حوالي 100 سعر حراري.
- يعد ذات فوائد كبيرة في تقليل الوزن، لذلك فهو الخيار الأفضل أثناء اتباع الحميات الغذائية.
- يعزز من صحة القلب والأوعية الدموية نظراً لخلوه من الدهون التي قد تؤدي إلى تصلب الشرايين.
- ومن أهم الفئات المحظور تناولها له مرضى حساسية البروتين واللاكتوز ومتبعي الحميات النباتية.
السعرات الحرارية في حليب الصويا
- يحتوي كل كوب من حليب الصويا على 110 سعر حراري.
- تتمثل فوائده كونه أحد المصادر الجيدة للكالسيوم، فضلاً عن كونه الخيار الأول لمتبعي الحميات النباتية.
- يخلو تماماً من سكر اللاكتوز، مما يجعله مفيداً لمصابي حساسية اللاكتوز، كما يحتوي على مركبات ايسوفلافون التي تعزز من صحة الجهاز المناعي.
- يوجد به أيضاً كمية كبيرة من الألياف التي تحسن من أداء الجهاز الهضمي وتحول دون التعرض للانتفاخ.
- يحذر تناوله لمصابي حساسية البقوليات ومرضى أنيميا الفول.
سعرات حليب اللوز
- يحتوي كل كوب من حليب اللوز على سعرات حرارية تتراوح بين 60 حتى 70 سعر حراري.
- يعد الخيار الأول لمتبعي الأنظمة الغذائية المختلفة بفضل سعراته الحرارية المنخفضة.
- كما أنه يحتوي على حمض الأولييك الذي يعمل على تقليل معدل الدهون الثلاثية بالجسم، وتقليل معدلات الإصابة بأمراض القلب.
- يضمن للجسم احتياجاته اليومية من فيتامين د و ه.
- يحتوي أيضاً على نسبة كبيرة من الفوسفور والبوتاسيوم، مما يجعله من أفضل الخيارات لمرضى الكلى.
- يحذر تناوله للأطفال الرضع ومصابي حساسية المكسرات.
السعرات الحرارية في حليب جوز الهند
- يحتوي كل كوب من حليب جوز الهند على حوالي 70 سعر حراري.
- يعمل على تقليل معدلات الكوليسترول الضار في الدم بفضل احتوائه على حمض اللوريك.
- كما يتوفر بخصائص مقاومة للالتهاب، لذلك فهو اختيار مناسب لمرضى التهابات العضلات والمفاصل.
- يحتوي على مجموعة كبيرة من الأحماض الدهنية التي تعمل على حماية البشرة من التعرض للجفاف، وتقليل معدلات تقصف وتساقط الشعر.
- يحذر تناوله على مصابي حساسية جوز الهند، كما يحذر تناوله لمرضى السكري نظراً لارتفاع معدل السكر به.
قدمنا لكم الإجابة على تساؤل كم سعرة حرارية في اللبن.
شاهد أيضاً
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو واللبن والنسكويك
