السعرات الحرارية في ملعقة العسل

السعرات الحرارية في ملعقة العسل ، يعتبر العسل من الأطعمة الصحية المفيدة جداً للجسم فهو يمد الجسم بالطاقة اللازمة فضلاً عن دوره في حماية الجسم من العديد من الأمراض.

ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على السعرات الحرارية في ملعقة العسل وأهم الفوائد التي يُمكن أن يُحققها العسل للجسم.

السعرات الحرارية في ملعقة العسل:

يعتبر عسل النحل من الأغذية الطبيعية الصحية ولكن يجب الاهتمام بعدم تناول كميات كبيرة من العسل لأنه يحتوي على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية.

حيث تحتوي الملعقة الصغيرة من عسل النحل على حوالي 64 سعرة حرارية.

ولا يجب لذا يجب أن تزيد السعرات الحرارية التي يحصل عليها الرجال من العسل يومياً عن 150 سعرة حرارية.

وبالنسبة للسيدات يجب ألا تزيد السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم منه عن 100 سعرة حرارية.

السعرات الحرارية في ملعقة العسل الأسود:

يحتوي العسل الأسود على سعرات حرارية عالية أيضاً حيث تحتوي الملعقة الكبيرة من العسل الأسود على 80 سعرة حرارية.

وهو يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والماغنسيوم والصوديوم والكربوهيدرات وكذلك فيتامين ب الغاية في الأهمية للجسم.

أهم فوائد العسل للجسم:

بعد التعرف على السعرات الحرارية في ملعقة العسل يجب معرفة أهم الفوائد التي يُمكن أن يحصل عليها الجسم من العسل.

وأهم هذه الفوائد ما يلي:

• على عكس الاعتقاد السائد يعتبر العسل من الأطعمة التي تُسهم في تقليل الوزن لأنه يمتلك مؤشر منخفض من السكر.
• يعتبر من الأطعمة العلاجية وذلك لأنه يعتبر من المضادات الحيوية الطبيعية لأنواع كثيرة من البكتيريا كما أنه يعتبر مطهر للجلد والجسم.
• يساعد العسل في تخفيف حدة الحروق وسرعة علاجها.
• يساعد العسل على سرعة التعلم كما أنه يدعم قوة الذاكرة إلى حد كبير ويعمل على تنشيط الدماغ نتيجة وجود مادة البولفينول التي تُسهم في تنشيط حركة الدماغ.
• يعتبر من مصادر الطاقة القوية والجيدة للجسم لإكمال اليوم بحيوية ونشاط.
• يسهل تحويل الكربوهيدرات التي يحتوي عليها العسل إلى جلوكوز مما يجعل الجسم أكثر نشاطاً.
• يساعد في علاج السعال والتخفيف من حدته مما يضمن نوماً هادئاً للأطفال والكبار .
• يُمكن إضافته للمشروبات الساخنة من أجل تخفيف حدة أمراض الصدر وتخفيف البلغم المتراكم على صدر الأطفال أو الكبار.
• يُمكن استخدام العسل كمحلى طبيعي ، حيث يُمكن إضافته على العصائر والمخبوزات في العجين بدلاً من استخدام السكر.
• يساعد استخدام العسل كمحلى على دعم الصحة العامة والبعد عن مخاطر وأضرار استخدام السكر.

طريقة استخدام العسل في الطعام:

بعد التعرف على السعرات الحرارية في ملعقة العسل وأهم فوائده إليكم طريقة استخدامه في الطعام.

يُمكن استخدام العسل النحل في الطعام بشكل يومي من خلال تحلية العصائر به بدلاً من السكر.

كما يُمكن استخدامه في تتبيل اللحوم والدجاج سواء العسل الأبيض أو الأسود فهو يُعطي طعم ولمعة جميلة للحوم.

يُستخدم كذلك بشكل خام صباحاً للكبار والأطفال.

القيمة الغذائية للعسل:

يحتوي العسل على العديد من العناصر الغذائية الهامة منها:

الماء والكربوهيدرات والجلوكوز ونسبة مرتفعة من البوتاسيوم.

كما يحتوي أيضاً على الفركتوز والفسفور والصوديوم.

يحتوي العسل أيضاً على الفلورايد وفيتامين ج .

كما يحتوي على الجلوكوز والبروتين.

حالات لا يجب استخدام العسل فيها:

بعد عرض السعرات الحرارية في ملعقة العسل هناك بعض الحالات التي يجب الانتباه لعدم تناول العسل فيها أهمها:

• الأشخاص الذين يُعانون من حساسية حبوب اللقاح.
• الأطفال أقل من عام.
• مرضى السكر لأنه قد يؤدي لارتفاع معدلات السكر لديهم.

قدمنا لكم السعرات الحرارية في ملعقة العسل

شاهد أيضاً

الرجيم الكيميائي للدكتور اسامة حمدي pdf