خسارة الوزن أمر صعب للغاية فالوجبات قليلة السعرات الحرارية والتمارين الرياضية والتدريبات وغيرها من التغيرات في الأساليب الحياتية قد تجعل الكثيرين يملون سريعاً فاليكم رجيم دوكان ومراحلة الأربعة.
رجيم دوكان :
قام الطبيب الفرنسي بيير دوكان بإعداد حمية غذائية منذ عشر سنوات، اكتسب على إثرها شهرة كبيرة بين مجتمع السيدات الفرنسي.
معلومات هامة حول رجيم دوكان:
- يصنف هذا النظام الغذائي إلى أربعة مراحل يعتمد على القليل من الكربوهيدرات والكثير من البروتين.
- البروتين هو أهم عنصر في نظام دوكان مع الشوفان والمشي بشكل يومي لمدة 20 دقيقة وتناول الكثير من الماء.
- يمكنك تناول ما ترغبين فيه وقتما تريدي طالما أن ما تتناولينه بروتين، مما يساعد في خسارة ما لا يزيد عن كيلو يومياً في المرحلة الأولى.
- يسمح بتناول الخضروات في المرحلة الثانية من النظام الغذائي ثم تناول كميات قليلة من الحبوب الكاملة والفواكه.
- ينتهي الشعور بالجوع بعد اليوم الثالث من المرحلة الأولى.
- يسمح بتناول علكة غير محلاة وخل وتوابل وسكر صناعي.
- يجب عليك تناول فيتامينات مع مياه معدنية يومياً.
نصيحة هامة:
الأهم من فقدان الوزن بشكل سريع هو فقدانه بشكل صحي وصحيح، لكن عليك اتباع مجموعة من المراحل حتى تتمكني من خسارة الوزن بأمان.
مراحل رجيم دوكان :
المرحلة الأولى (الهجوم) :
- تتكون المرحلة الأولى من بروتينات فقط، وتمثل خطة هجوم مفاجئة لخسارة الكثير من الوزن.
- يمكن تناول أي نوع من 68 نوع من الأطعمة المزودة بالبروتين والخالية من الدهون عدا لحم الخروف.
- تناول ملعقة ونصف من نخالة الشوفان.
- ممارسة رياضة المشي لمدة 20 دقيقة يومياً.
- تناول لتر ونصف من الماء يومياً.
المرحلة الثانية (الاستمرار) :
- تناول الخضروات.
- الاستمرار في فقدان مزيد من الوزن حتى يمكنك الوصول إلى هدفك مثل السبانخ والخس واللفت والبروكلي والقرنبيط الملفوف والباذنجان والخيار والكرفس والطماطم والخرشوف والفجل والفاصوليا الخضراء والبصل والكرات مع حصة واحدة من الجزر أو البنجر يومياً.
- الاستمرار في تناول الأطعمة المزودة بالبروتين والخالية من الدهون.
- تناولي ما ترغبي من 28 نوع من الخضروات الغير نشوية عدا البطاطس والجزر والذرة والبسلة.
- الاستمرار في رياضة المشي يومياً لمدة 20 دقيقة.
- تناولي في يوم بروتين فقط، ثم في اليوم الذي يليه بروتين وخضروات.
- فترة تلك المرحلة وفقاً لما ترغبين وفيها تخسرين كل ثلاثة أيام نصف جرام.
المرحلة الثالثة (التماسك) :
تعد تلك المرحلة الأكثر حساسية، حيث يميل الجسم فيها لاستعادة الوزن مرة أخرى، لذا تم إعداد تلك المرحلة لمنع رغبة الجسم في اكتساب مزيد من الوزن، وذلك بتقديم أنواع من الأطعمة الممنوعة في المرحلتين السابقتين تدريجياً :
- اجعلي يوماً واحداً في الأسبوع فقط لتناول البروتين أما باقي الأيام بروتين (بما فيه لحم الخروف) مع الخضروات.
- تناول شريحتين من العيش المصنوع من الحبوب الكاملة.
- تناول ثمرة فاكهة قليلة السكر.
- أكل قطعة واحدة من الجبن.
- ممارسة رياضة المشي يومياً لمدة 20 دقيقة.
- تناول نوع أو اثنين من الخضروات النشوية.
- تناول وجبة أو اثنين من أي نوع من الأطعمة التي ترغبين فيها بشكل أسبوعي.
- تأتي مدة تلك المرحلة على مدار خمسة أيام لكل نصف كيلو فقدته في المرحلة الثانية (الرحلة).
المرحلة الرابعة (الثبات) :
تأتي تلك المرحلة الأخيرة للحفاظ على الوزن الذي وصلت إليه، وللحفاظ على الوزن الجديد اتبعي تلك التعليمات:
- الاستمرار على رياضة المشي لمدة 20 دقيقة بشكل يومي مع استخدام السلالم كلما أمكن.
- الاستمرار على يوم واحد لتناول البروتين فقط في الأسبوع.
- تناول 3 ملاعق من الشوفان يومياً.
مميزات رجيم دوكان :
- يساعد على خسارة الكثير من الوزن.
- ليست هناك ضرورة من حساب السعرات الحرارية.
- نقص معدل الكربوهيدرات يساعد على تقليل الإحساس بالجوع.
عيوب رجيم دوكان :
- ذكر الخبراء أن هذا النظام الغذائي لا يشتمل على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم صحياً.
- يتسبب هذا الرجيم في سوء رائحة التنفس، جفاف الفم باستمرار، الإمساك، الإحساس بالتعب
- فقدان أكثر من كيلو ونصف بشكل أسبوعي يؤدي إلى حصى بالمعدة وفقدان العضلات.
- هذا النظام الغذائي يعد نظاماً قاسياً لأنه يفتقر لتعدد أنواع الأطعمة وليس من حيث الكمية.
موضوعات متعلقة :
تحذيرات هامة :
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلي أو أمراض الكبد أو النقرس أو أي أمراض خطيرة اللجوء إلى الطبيب قبل
- البدء في تلك الحمية الغذائية عالية البروتين.
- تتكون مرحلة التثبيت من الأطعمة عالية الكربوهيدرات مثل النشويات والخبز، لكن ينصح بتجنب العديد من الأطعمة الصحية التي تمتلك معدل عالي من الدهون، والتي قد تكون فكرة سيئة.
