الكاجو من أشهر أنواع المكسرات وأكثرها أهمية و فوائد الكاجو عديدة فهو يحتوى على أقل نسبة دهون من بين المكسرات ويحتوى على عديد من المواد المفيدة وفيما يلى سوف نذكر بعض منها.
ماهي شجرة الكاجو :
تتميز شجرة الكاجو بأنها دائمة الخضرة وكبيرة وتعتبر البرازيل هي الموطن الأساسي لشجرة الكاجو .
وتعتبر نيجيريا هي اكثر الدول المنتجة للكاجو مع الهند والبرازيل وكان السكان الاصليون في البرازيل يطلقون عليها فاكهة السنة لأنها تنمو مرة واحدة في السنة.
هذا جدول يوضح القيمة الغذائية التي يمكنك الحصول علي عند تناول 100 جم من الكاجو .
| السعرات الحرارية: | 553 سعر حراري |
| الكربوهيدرات: | 33 غم |
| البروتينات: | 18 غم |
| الدهون: | 44غم |
| الالياف الغذائية: | 3 غم |
| السكر: | 6غم |
| الكالسيوم: | 37 ملغم |
| البوتاسيوم: | 660 ملغم |
| المغنيسيوم: | 292 ملغم |
| المنغنيز: | 1.7 ملغم |
| النحاس: | 2.2 ملغم |
| الحديد: | 6.8 ملغم |
| الزنك | 5.8 ملغم |
الكاجو وزيادة الوزن
نظرا لاحتوائة علي العديد من العناصر الغذائية اللازمة لزيادة الوزن واحتوائة علي سعرات حرارية عالية فان الكاجو مناسب جدا لمن يعانون من النحافة ويرغبن في زيادة الوزن
فوائد الكاجو للرجيم
قد يظن البعض ان تناول الكاجو مضر في فترة الحمية او عند اتباع نظام غذائي بهدف انقاص الوزن وهذه معلومة خاطئة تماما اذ يمكن تناول الكاجو اثناء الرجيم ولكن في حدود 10 حبات يوميا
فوائد الكاجو للحامل
يشتمل الكاجو علي غالكثير من العناصر التي تساهم في نمو الجنين ووقاية الام من الكثير من الامراض مثل فقر الدم
فوائد الكاجو للبشرة والشعر:
إن الإنزيم المسؤول عن إعطاء البشرة والشعر نعومة وبريق يتم تحفيزه بواسطه النحاس الموجود في الكاجو
كما أن من فوائد زيت الكاجو أنه يستخدم في علاج بعض الثآليل والفطريات الجلدية ويتم إستخدامه تحت إشراف الطبيب.
فوائد الكاجو :
يعتبر الكاجو من المكسرات المفيدة جدا بالنسبة للرجال ومن فوائد الكاجو للجماع انه يزيد من إنتاج الحيوانات المنوية عند الرجل مما يزيد من خصوبة الرجل.
يمد الرجل بطاقة كبيرة مما يزيد من قدرته على الممارسة الجنسية الصحية والسليمة بدون تعب.
المزيد من فوائد الكاجو :
تعتبر مادة proanthocyanidins الموجودة في الكاجو من أهم المواد التي لها فاعلية كبيرة في القضاء على الخلايا السرطانية ومقاومة نموها
ولذلك فان أهم فوائد الكاجو تكمن في مقاومة الأمراض السرطانية وخصوصاً سرطان القولون وأيضاً لإحتوائه على مضادات الاكسدة التي توقف عمل الجذور الحرة التي تنمو منها الخلايا السرطانية.
إحدى أهم فوائد الكاجو أيضاً هو أنه خالي من الكوليسترول ويحتوى على أقل نسبة من الدهون الموجودة في المكسرات
أيضاً يحتوى على حمض الأوليك “الزيت” ولذلك فإن له أهمية كبيرة وفائدة كبيرة في الحفاظ على صحة القلب و عدم إنسداد الأوعية الدموية
كذلك يحتوى أيضاً على مضادات الأكسدة وأملاح الماغنيسيوم.
يحتوي الكاجو على الماغنيسيوم الذي يساعد في قوة العظام وصحة الجهاز العصبي.
إن تناول 28 جرام فقط من الكاجو بشكل منتظم يؤدى إلى الوقاية من تكون حصوات على المرارة
مع تحياتي |..
شكرا لك اختي الكريمة بارك الله فيكم
تلوح في سمائنا دوما نجوم براقه، لا يخفت بريقها عنا لحظة واحدة نترقب إضائتها بقلوب ولهانه، ونسعد بلمعانها في سمائنا كل ساعة فاستحقت وبكل فخر أن يُرفع اسمها في عليانا.