شاهدي فوائد الكركم المتنوعة نستعرض معك فوائد الكركم للبشرة والشعر وانقاص الوزن بالإضافة لاستخدامه في الطعام ونكهته المميزة الا ان له العديد من الفوائد
يعد الكركم ذا فائدة صحية كبيرة لجسم الإنسان، حيث يساعد في عمليات التخسيس والرجيم، وكذلك فهو مهم للشعر ونموه وعلاج فروة الرأس
اما للوجه والبشرة يعمل الكركم على علاج حب الشباب والبشرة الجافة، بخلاف استخدامه في إعطاء لون وطعم مميز للطعام
حيث يمتاز بنكهته المميزة التي تشبه نكهة الفلفل ورائحته مزيج بين الزنجبيل والبرتقال، وسوف نحاول في هذا الموضوع معرفة اهم فوائد الكركم وأهميته لجسم الانسان.
نبات الكركم:
الكركم نبات من أنواع النباتات العشبية أو النباتات المعمرة من الفصيلة الزنجبيلية ويعتبر الموطن الأصلي للكركم هو جنوب الهند .
مما يتكون الكركم؟
اهم المركبات الموجودة في الكركم هي مركبات الكركمين وهي مركبات كيمائية توجد في الكركم بحوالي 4% من تركيبه، بالإضافة الى المركبات الاساسية الاخرى من بروتينات وسكريات وغيرها.
فوائد الكركم الطازج:
يتم غلى الجذور لمدة 45 دقيقة ثم تجفيفها في الفرن وطحنها وتتحول الى بودرة برتقالية اللون ويتم استخدامها في المطبخ الهندي وتعتبر من أهم توابل المطبخ الهندي.
و من فوائد الكركم انه يستخدم أشهر انواع التوابل خصوصا في البلاد العربية والشرق.
فوائد الكركم للكبد:
ينصح به الأطباء في علاج الكبد الوبائي وذلك لاحتوائه على مواد تثبيط التلف الفيروسي لخلايا الكبد.
فوائد الكركم للبشرة:
ان من أهم فوائد الكركم في علاج البشرة انه يقوم بالتخلص من حب الشباب.
وذلك عن طريق خلط مقدار منه مع عصير الليمون ووضع بعض من هذا الخليط على الأماكن التي تحتوى على حب الشباب.
مسحوق الكركم له أيضاً دور فعال في القضاء على التجاعيد وخطوط الوجه وبذلك يقلل من ظهور أعراض الشيخوخة.
يمكن استخدام مقدار ملعقتين من مسحوق الكركم وخلطهم بمقدار كوب كبير من الماء وخلط هذا المسحوق ووضع بعضاً منه على البشرة لمدة 15 دقيقة وذلك للتخلص من الخلايا الميتة وتقشير البشرة.
أهم فوائد الكركم
للكركم فوائد صحية متعددة حيث يعمل على علاج عسر الهضم ومشاكل الكبد، كما أنه مهم للوقاية من الأمراض المزمنة وعلاج الصداع والتهاب الشعب الهوائية
ولا يخفى عليك أهميته في علاج أمراض مزمنة كالسرطان والاكتئاب والزهايمر، ودعونا نلقى نظرة على بعض فوائد الكركم.
فوائد الكركم للتخسيس والرجيم
إضافة الكركم للطعام مهم جدا إذا كنتي تريدين إنقاص وزنك، حيث يساعد الكركم على إنقاص الوزن بشكل أسرع، حيث يعمل الكركم على منع نمو الأنسجة الدهنية في الجسم
وبالتأكيد فإن تناول الكركم وغيرها من الأعشاب ليس كافيا للتخسيس وإنقاص الوزن، حيث يوضح أحد الأطباء أن تناول الكركم مع ممارسة الرياضة بشكل منتظم يمكن أن يساعد بشكل كبير في التخسيس وحرق الدهون.
فوائد الكركم للوجه والبشرة
منذ عدة قرون والكركم يستخدم كعنصر أساسي في الأغراض التجميلية حيث يعمل الكركم على علاج مشاكل الجلد والبشرة
منها علاج حبوب الشباب حيث يتميز الكركم بخصائص مطهرة ومضادة للجراثيم لعلاج البثور والتخلص من البقع الداكنة في الوجه
ويمكن لكي صنع قناع الكركم في المنزل بكل سهولة عن طريق خلط مسحوق الكركم مع عصير الليمون مع مسحوق من خشب الصندل ثم دهن الوجه وتركه لمدة ربع ساعة ثم شطفه بالماء الفاتر.
في الفترة الأخيرة ظهر ما يعرف بصابونه الكرك وهي عبارة عن صابونة مكونه من الكركم وخشب الصندل
وتعمل هذه الصابونة على جعل البشرة أكثر نضارة وصحة وعلاج مشاكلها كحب الشباب وعلاج البشرة الجافة والتخلص من الشعر الزائد وتنشيط الجلد.
فوائد الكركم للشعر
يعمل الكركم على علاج فروة الشعر ويساعد على نموه، وله اهمية كبيرة في علاج قشرة الشعر عن طريق خلط مسحوق الكركم بزيت الزيتون ثم دهن الشعر وغسله بالشامبو بعد ذلك، اما خلط الكركم بالعسل والحليب يعمل على علاج تساقط الشعر.
اما إذا كنتي من هواة صبغ الشعر فيمكن استخدام الكركم باللون الأصفر اللامع، عن طريق خلط الكركم مع بعض الاعشاب الاخرى كالبابونج والزعفران
و تسخين الخليط وتركه ليبرد ثم البدء في دهان الشعر وتركه لمدة نصف ساعة والحصول على صبغة زاهية للشعر.
فوائد أخري للكركم:
من اهم فوائد الكركم انه يستخدم في علاج الكدمات والحروق كما يتم استخدامه أيضا كلبخة للجلد.
أيضا يقوم الكركم بتنظيم حركة الأمعاء ويمنع المغص كما أنه أيضا يقوم بطرد الأرياح والتخلص من البلغم ويسرع من عملية ذوبان حصوات المرارة.
يعتبر الكركم مضاداً قويا للأكسدة والسرطان والالتهابات والفيروسات.
يقوم الكركم بالقضاء على بعض الأعراض التي تصاحب مرض السكري وزيادة الوزن وارتفاع نسبة الكوليسترول .
كما أنه يساعد أيضا في تعديل نسبة السكر في الدم.
من أهم فوائد الكركم أيضا أنه يعتبر مضاد للالتهابات والبكتيريا في الجسم حيث أنه يقوم بطرد البلغم وتسكين السعال والرشح والإنفلونزا.
أيضاً يقوم الكركم للقضاء على الاسهال خصوصا الاسهال المائي كما يقوم بالتخلص من مشاكل الجهاز الهضمي.
مع تحيات أسرة مجلة أنا حواء.
تحياتي لك اختي الفاضلة وارجو نشر مقالات بشكل يومي عن العناية بالبشرة