نقدم لكم أجمل اكلات على قد الايد بالصور و وصفات على قد الايد مكتوبة او اكلات على قد الايد مكتوبة.
فكثير من الأحيان وخاصة خلال نهاية الشهر لا يتوفر المزيد من المال لربة المنزل كي تقوم بصنع المزيد من الوجبات الرئيسية،
ومن الممكن استبدال تلك الوجبات بوجبات توفير سهلة وسريعة ومفيدة في الوقت ذاته كما انها تصلح لأن تكون أكلات على قد الإيد في رمضان.
اكلات على قد الايد بالصور
من الممكن صنع أكثر من وجبه سريعة وغير مكلفة في رمضان والتي من بينها ما يلي:
- المكونة باللحم المفروم.
- أرز كنتاكي مع قطع الفراخ المقرمشة.
- الحواوشي المصري.
- المعكرونة مع البطاطس المقلية بالجبن والسلطة الخضراء.
- فتة الشاورما بالأرز والعيش المحمص.
- طبق المعكرونة بشاورما اللحم أو الدجاج مع الخضروات المشوية والصوص الأحمر أو الأبيض.
- الكشري الأصفر مع البطاطس المحمرة والبيض المسلوق.
اكلات على قد الايد مكتوبة
فطيرة البطاطس في الفرن من بين الوجبات الموفرة والتي تكفي العائلة وطريقة تحضيرها وفقا للمقادير الأتية:
مقادير فطيرة البطاطس :
- نصف كيلو من البطاطس المبشورة والمعصورة جيدا.
- نصف كوب من الدقيق.
- 2 حبة من البيض.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- زيتون مخلي شرائح.
- جبن موزاريلا.
- ملعقتان من الزيت.
طريقة تحضير اكلات على قد الايد بالصور
- في وعاء مناسب ونظيف يتم وضع البيض مع الملح والفلفل ويتم خفقها بشكل جيد، نقوم بعدها بوضع الدقيق مع التقليب المستمر وبعدها يتم وضع الزيت.
- يتم وضع البطاطس المعصورة جيدا من الماء على الخليط ويتم خلط المكونات جيدا حتي تتجانس وتصبح أشبه للعجين.
- يتم وضع الخليط في صينية فرن مناسبة ويتم وضع الزيتون الأخضر الشرائح من فوقها.
- يتم وضع الجبن الموزاريلا من على الوجه وندخلها الفرن حتي تنضج والوجه يصبح أحمر اللون.
- تقطع وتقدم في أطباق التقديم ويفضل تزينها بالكزبرة الخضراء.
اكلات سهلة وسريعة وعلي قد الايد
يمكنكم الأختيار من بين الوجبات التالية للتوفير:
- كشري مصري مع البيض المسلوق.
- طاجن مسقعة باللحم المفروم مع الخبز والسلطة.
- معكرونة بالبشاميل والبطاطس المحمرة والسلطة.
- سمك مقلي أو مشوي مع الأرز والسلطة.
- قرنبيط مع البطاطس المحمرة.
- تونة وسلطة وخبز.
- طبق معكرونة مع التونة والصوص الأبيض.
اكلات سهلة على قد الايد
- طبق المعكرونة مع الباذنجان المقلي والجبن.
- بطاطس باللحم المفروم بالبشاميل.
- محشي كوسة بخلطة الأرز مع اللحم المفروم.
- طبق المعكرون مع الخضار.
- الأرز بالخلطة مع الكبد والقوانص.
- صينية البطاطس مع اللحم المفروم في الفرن مع البشاميل.
- كرات البطاطس باللحم المفروم والجبن المقلية مع الخبز والسلطة الخضراء.
اكلات رخيصة جدا
- صينية الخضار المشكل في الفرن.
- طبق البطاطس المسلوق والمتبل.
- بطاطس مع السوسيس في الفرن.
- الكوسة بالبشاميل.
- البيتزا مع الخضروات.
- شوربة العدس الأصفر مع الخبز.
شاهدي اكلات بيتي على قد الايد
- فتة العدس الأصفر.
- الكشري المصري.
- الحواوشي الاسكندراني في الفرن.
- البيتزا بالخضروات والماشروم.
- فتة الأرز مع الشاورما.
- أرز مصري مع الكبد والقوانص.
- معكرونة باللحم المفروم.
- صينية الكوسا بالبشاميل في الفرن.
- كفتة البطاطس.
- طبيخ بمرق اللحم أو الدجاج مع الأرز: فمن بين النصائح الهامة لربة المنزل عدم التخلص من المرق الزائد عم الحاجة والاحتفاظ به في الفريزر لحين الحاجة إليه.
موضوعات متعلقة :
أشهي اكلات رمضان
اكلات موفرة لمصروف البيت بالصور
- الكشري المصري مع البيض المسلوق والبطاطس.
- صينية مسقعة باللحم المفروم.
- شكشوكة البيض مع الخضروات والخبز.
- ملوخية بالأرز: ويفضل صنعها بمرق الدجاج أو اللحم المحفوظ في الفريزر.
- عجة البيض مع الخبز والسلطة الخضراء.
- طبق من الرنجة المخلية والمقطعة لشرائح مع الليمون والبصل والسلطة الخضراء.
- طبق البيض مع البطاطس المهروسة: وهو من الأطباق المفيدة جدا ويتم سلق البطاطس وتقشيرها قبل تحضريها مع البيض ومن الممكن استبدال البيض بالثوم.
- شوربة العس الأصفر مع الخبز.
اكلات على قد الايد بدون لحوم
توجد عدة أكلات لذيذة يمكنك تحضيرها دون إضافة لحوم أو دجاج، منها:
فطائر محشوة بالجبن والسبانخ:
تمتاز الفطائر أو المخبوزات بشكل عام بأنها منخفضة التكلفة كما أنها لذيذة جدا ويعشقها الجميع خاصة الأطفال، وكل ما تحتاجين إليه هو عمل عجينة فطائر طرية وتحضير أي حشوة تحبينها مثل الجبن مع السبانخ أو الخضروات أو حتى الجبن فقط، ثم حشو الفطائر بها وادخالها الفرن، ثم الاستمتاع بطعمها الشهي.
المسقعة بالباذنجان:
تعد المسقعة من الأكلات المنقذة خلال آخر الشهر، حيث أن طعمها لذيذ جدا وتكلفتها منخفضة ويمكنك تحضيرها دون أي لحوم، حيث أنها لا تحتاج إلى أكثر من بعض حبات الباذنجان وحبتين بطاطس وفلفل رومي وطماطم، ويمكنك تقديمها بمفردها أو مع المعكرونة أو الأرز حسب ما تفضلين وبهذا تحصلين على وجبة لذيذة ومشبعة.
طريقة كفتة داود باشا بدون لحم
لتحضير كفتة داود باشا بدون لحم سوف نحتاج إلى:
- كوب من العدس أبو جبة (الأسود).
- بصلة متوسطة الحجم.
- كوب من عصير الطماطم.
- ملعقة من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة من القرفة.
- نصف ملعقة من الكبابة الصيني.
- ثلاث ملاعق من دقيق الأرز أو الأرز المطحون.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير:
- نسلق العدس وبعد أن يبرد قليلاً نضعه في الكبة، وعليه بصلة مقطعة وجميع التوابل المذكورة.
- بعد خلط المكونات سوف تشبه اللحم المفروم، نضع عليها دقيق الأرز حتى تتماسك، ثم نشكلها ونقليها في الزيت.
- في نفس المقلاة نضع الثوم بعد رفع الكفتة جانباً ثم نضع عليها كوب الطماطم ونتركها تنضج ونضيف إليها الكفتة.
نصائح للتوفير في الميزانية:
إليكِ بعض النصائح التي تساعدك على التوفير في ميزانية الشهر:
- قومي بإضافة البرغل أو المشروم إلى اللحم المفروم أثناء تسويته، حيث أن هذه الطريقة ستزيد من كمية اللحم ولن يكون هناك فرق كبير في الطعم، ويمكنك عمل الكفتة منها.
- احرصي على شراء كمية من الخضروات في موسمها وتخزينها في الفريزر، وبهذا سيكون لديكِ خضروات جاهزة للطبخ طوال السنة وبسعر أرخص.
- حاولي شراء البقوليات والحبوب بكمية تكفيكِ طوال الشهر، ومن الأفضل أن تكون من محلات العطارة أو من محلات الجملة.
- أعيدي التفكير في المنتجات الجاهزة التي تشترينها، وفكري فيما يمكنك الاستغناء عنه أو تحضيره في المنزل.
- لا تشتري الوجبات المجمدة مثل البانيه المتبل وغيره إطلاقا، وذلك لأنها مكوناتها غير صحية وثمنها مرتفع جدا مقارنة بالتي يتم تحضيرها في المنزل.
أفكار غداء مصري رخيصة جدًا
لن تجدي في العالم أشهى وأطعم وأرخص من الطعام المصري، حيث اعتاد هذا الشعب الصبور التفنن في الأكلات الغير مكلفة، وهكذا تعيش الأسر البسيطة يومها، فإن كنتِ تبحثين عن أفكار للغداء لا تدخل اللحوم أو الدواجن في أي منها يمكنك استخدام التالي:
شوربة العدس
من أبسط وأرخص الأطعمة وأشهاها على الإطلاق خاصةً في الشتاء، كل ما عليك فعله هو إحضار ¼ كيلو عدس أصفر، ثم غسله وسلقه في ماء مع إضافة بصلة و2 ثمرة طماطم، و4 فصوص ثوم، وبعد التسوية قومي بخلطهم في الخلاط، ثم حمري القليل من شعرية الأرز واسكبي فوقها شوربة العدس مع البهارات والملح، وبعد النضج يمكنك تقديمه ساخنًا مع جرير طازج وبصل أخضر أو مخلل.
شكشوكة
هي عبارة وصفة تعتمد على البيض، وهي لا تتكلف كثير من المكونات وتفاصيلها كالآتي:
- 4 بيضات قومي بخفقهم بشوكة جيدًا مع إضافة قليل من الفلفل الأسود والكمون.
- ثم قومي بإضافة قليل من البقدونس المفروم مع بصلة مكعبات صغيرة، وثمرة طماطم مكعبات أيضًا، مع الفلفل الأخضر.
- بعد إضافة كل المكونات هذه فوق البيض قومي بإضافة ملعقتين من الدقيق، ووضع الملح المناسب.
- ثم صبي الخليط في صينية وضعيها في الفرن مدة 15 دقيقة على نار متوسطة حتى تنضج.
- ثم قومي بتقطيعها وتقديمها مع الخبز والسلطة الخضراء والمخلل.
قدمنا لكم متابعينا اهم وأشهي الأكلات البسيطة اكلات على قد الايد بالصور مع تحيات اسرة مجلة انا حواء
في انتظار تعليقاتكم واستفساراتكم وآرائكم ولو عندك اكلات موفره وجديده اكتبيها في تعليق.
