اهلا ومرحبا بكل متابعي أنا حواء سنتحدث متابعينا في هذه المقالة عن مشروع تربية الدجاج وكيفية تربية الدجاج وأنواع الدواجن والصعوبات التي يمكن من تواجهها في مشروع تربية الدواجن ومجموعة من النصائح الهامة فتابعو كل هذا بالتفصيل .
الدواجن هي من الطيور التي يتم تربيتها داخل المزارع والمنازل بهدف الحصول علي لحمها وبيضها ,والدجاج يعد هو المصدر الأول للغذاء في جميع دول العالم , وهو أيضاً أكثر الطيور تواجدا بكافة أنحاء العالم يصنع من الدجاج العديد من الطعام العالمي والشعبي
ويقال أن أصل الدجاج المتواجد والمنتشر حالياً في جميع دول العالم يعود إلى نوع من أنواع الطيور
يسمى ديك الأدغال الأحمر وكان يتواجد هذا النوع من الطيور بدولة الهند واستأنس البشر منذ العديد من السنوات , وتم نقله إلى جميع قارات ودول العالم المختلفة .
تعرف علي أنواع الدواجن :
يوجد العديد من انواع الدجاج المختلفة وهي كالتالي :
الدجاج الريفي ” الدجاج البلدي ” :
هذا النوع من الدجاج يربي داخل المزارع ويطلق عليه اسم الدجاج البلدي او الريفي , وينتشر هذا النوع من الدجاج
بكافه انحاء العالم وخصوصاً المنطقة العربية بالتحديد ويكثر تواجد هذا النوع بالمناطق الريفية
حيث تهتم جميع العائلات الريفية بتربية الدجاج ويشكل الدجاج مصدراً أساسياً وهاماً من مصادر الدخل والطعام ,
حيث يستفاد من هذا الدجاج من لحمه وبيضة
الدجاج الآسيوي :
هذا النوع من الدجاج يتكون من 3 سلالات وهما كوين و براهما و لانجشان ويشتهر هذا النوع من الدجاج بكبر حجمه وبيضة ذات اللون البني
الدجاج الانجليزي :
يتميز الدجاج الانجليزي بجودة لحمه وبيضه أيضاً , كما تشتهر كل سلالات الدجاج الانجليزي بالجلود البيضاء , كما يضع هذا الدجاج البيض من القشرة البيضاء
الدجاج الأمريكي :
هذا النوع من الدواجن يشتهر بتوسط حجمة ولون جلده الأصفر , كما يضع بيضاً لونه بني , وتطور الدجاج في القرن الــ 20 من الميلاد بعد استخدام نظام التهجين بين الدجاج الامريكي والانجليزي والأسيوي , مما أدي ذلك الي انتاج عائلات جديدة من الدجاج الأمريكي
مشروع تربية الدجاج:
من أهم المشاريع التي تحقق أرباحا ماليه , وذلك لكثرة الطلب علي الدجاج بالأسواق العالمية والمحلية , وتعد مزارع الدجاج من المزارع دائمة الانتاج بشكل مستمر ودائم وذلك بسبب الاستهلاك الزائد عن منتجاتها بشكل يومي
مراحل مشروع تربية الدواجن :
تنقسم مراحل المشروع الي مرحلتين مرحلة ما قبل تنفيذ المشروع ومرحلة تنفيذ المشروع فتعرف علي المرحلتين بالتفصيل :
مرحلة ما قبل انشاء المشروع :
قبل بداي مشروع تربية الدواجن يجب توفير بعض الامور الهامة وهذه الامور كالتالي :
مواصفات المزرعة :
هناك بعض المواصفات الهامة والخصائص التي لابد أن تتميز بها المزرعة حتي تصبح مستعدة وجاهزة للعمل الفعلي بمشروع تربية الدواجن من أهن هذه المواصفات التالي :
- توفير مصدراً للضوء والمياه وهذا المصدر يكون بشكل دائم ومستمر
- توفي أماكن لتجميع الاعلاف مع مراعاة سهوله وصول كل الدواجن لها
- يجب أن تتميز المزرعة بالتهوية اللازمة
- يجب الاهتمام بنظام التغذية المناسب حيث يحتاج الدجاج الي الكثير من الغذاء لا نتاج البيض وتربيه صغاره
تجهيز المزرعة :
وهي عملية اختيار المبني المناسب للمزرعة حتي يتم تطبيق المشروع مع مراعاة ان تكون مساحة أعداد الدواجن تتناسب مع مساحة المزرعة
ويجب أن تتوافر أماكن جيدة لتخزين الاعلاف وتوفير ادوات للمحافظ علي سير عملية مشروع تربية الدجاج بنجاح واستمرارية
مرحلة تنفيذ المشروع :
قبل الدخول في هذه مرحلة تنفيذ المشروع يجب التأكد تماماً من تواجد كافة متطلبات مشروع تربية الدواجن وهذا المتطلبات تكون كالتالي :
شراء الدواجن :
هذه هي المرحلة الاولي من مراحل تنفيذ المشروع , فيجي شراء مجموعة من الدواجن التي تتوافق و تتناسب مع المعايير الطبية والصحية التي تستطيع تحمل ظروف المزرعة الخاصة ,
كما يجب علي صاحب المشروع من التاكد من سلامة الدواجن من أي مرض من الأمراض ومراعاتها والعناية بها باستمرار
مراقبة ومتابعة المخازن :
يجب مراقبة ومتابعة المخازن بشكل دوري وذلك للتأكد من توافق البيئة الخارجية و الداخلية للمخازن المخصصة للتخزين
التعامل مع التجار:
هذه هي المرحلة الاخيرة من مراحل تنفيذ مشروع تربية الدواجن وتعتمد هذه الطريقة علي تطبيق فعال , وتعامل مباشر بين التاجر وصاحب المشروع وكلما زاد عدد التجار زادت ارباح مشروع تربية الدواجن
نصائح هامة :
- لابد من تحصين الدواجن ضد مرض أنفلونزا الطيور مرة واحدة عند عمر 10 الي 15 يوماً
- يجب مراعاة تقديم المضادات الحيوية المناسبة عند ظهور مرض او نفوق في الدواجن
شاهدي ايضا المشاريع التالية التي يمكن عملها في المنزل
مع تحيات اسرة انا حواء